jimmy's idealife 生活創意部落格

這幾天日本震災的新聞真的是震撼了全世界追求幸福的人，不過位於日本的友人表示，他們有信心可以重振一切，我也對於他們的精神感到欽佩，也期待他們可以走過這一次的災難。

擔心之餘，讓我們來看看日本最新的炊飯科技吧！以前上班的時候，很喜歡把白米先放入電鍋炊飯，然後等到了下班之後，就省下了等白飯的時間。不過電鍋要一直維持在保溫的狀態下，覺得不甚環保，所以後來就只先將洗好的米放入電鍋內，然後一回家第一件事情就是開始煮飯，感覺比較省錢。





不過日本東芝推出了一個不錯的產品：可以保溫40個小時的電鍋。根據日本廠商的文件提到，玄米可以保溫12個小時，而一般的白米居然可以保溫到40個小時，秘密在於電鍋內有真空幫浦，加上可以減少水汽的蒸發的機制，使得白飯的溫度可以維持如此長久的時間。

其實日本的電鍋一直以來都給我很好的印象，以往只有日本本地才買得到，不過最近到了大賣場，發現以前只有在日本電器街才買得到的高檔炊飯電鍋，其實都慢慢的引進台灣了，如果家中的炊飯電鍋還堪用，其實假以時日應該這一台機種也會引進台灣。